ヨーグルトをつくった

タイトルの通り。
自分用メモの意味が9割。

• 牛乳1パック(1000ml)
• R1 ドリンクタイプ(1本)

まずはじめに、牛乳を電子レンジで加熱する。
45℃にセットして放置。
その間に容器やスプーンを熱湯消毒する。
消毒時間は適当。
牛乳が温まったら、容器に移して、R1を1本追加する。
追加したらスプーンでかき混ぜる。
発酵美人をを41℃/6hでセットしてスタート。
6h後に容器ごと冷蔵庫に入れて冷えたら食べる。
おいしい。